Bouche Kombucha - Hibiskus 330ml
Afhaling is beschikbaar bij Sifr Drinks
Meestal klaar binnen 24 uur
Bloemig-fruitig met hibiscus en jasmijn in de hoofdrol, verfijnde hop-tonen en een subtiele hint van bergamot in de afdronk, droog en elegant met een zachte zuurgraad en fijne koolzuurprikkeling.
Drinksuggesties/ hoe te gebruiken
Schenk Hibiskus in een elegant wijnglas of tulpglas zodat de florale aroma’s openbloeien. Serveer goed gekoeld rond 6–8°C voor een strakke, frisse en licht zurige beleving.
Ingrediënten
Hoofd: gefermenteerde infusie — water, suiker, thee (zwarte of groene thee), hibiscusbloesem, jasmijnbloesem, kombucha-cultuur
En ook: calamansi-sap, bergamot-sap, hop (Idaho 7, Amarillo), koolzuur (CO₂)
Food pairing
Proefnotities: fris, bloemig, licht zurig, fruitig, aromatisch
Combineert goed met: frisse salades, geitenkaas of zachte kazen, lichte visgerechten zoals zeebaars of tarbot, fruitige desserts, lichte Aziatische gerechten
Unieke ingrediënten
Hibiskus
Hibiskus heeft een frisse, licht zure smaak met een robijnrode kleur die direct in het oog springt. Het zit vol antioxidanten en vitamine C, wat bijdraagt aan een gezonde weerstand en een verkwikkend effect geeft. Zo brengt hibiskus een levendige, fruitige frisheid in elke slok.
Calamansi
Calamansi heeft een frisse, citrusachtige smaak met een perfecte balans tussen zuur en lichtzoet. Het is rijk aan vitamine C en ondersteunt de spijsvertering en het immuunsysteem. Zo geeft calamansi een sprankelende, verkwikkende twist aan elk drankje.
Bergamot
Bergamot heeft een frisse, citrusachtige smaak met subtiele bloemige en lichtzoete tonen. Het staat bekend om zijn verkwikkende aroma en kan het humeur en de concentratie ondersteunen. Zo brengt bergamot een elegante, verfrissende nuance in elke creatie.
Jasmijn
Jasmijn geeft een lichte, florale elegantie die zowel delicaat als expressief is. De bloemen leveren een zachte zoetheid en een bijna romige geur, zonder ooit zwaar te worden. In dranken zorgt jasmijn voor een open, geparfumeerde frisheid — alsof er een zucht van lente doorheen waait.