Feral #1 - White Beet Hop Szechuan Pepper
Afhaling is beschikbaar bij Sifr Drinks
Meestal klaar binnen 24 uur
Floral, fris & kruidig alternatief — zachte, licht aardse basis van gefermenteerde witte biet, opgefrist door citrusachtige tonen van Szechuan pepper en verkwikkende hop-bitterheid, met een subtiele pittige kick en een delicate, bloemige afdronk die doet denken aan witte perzik, lychee en lente-bloesems.
Drinksuggesties/ hoe te gebruiken
Serveer in een wijnglas bij een temperatuur van 8 - 10 ℃
Ingrediënten
Ingrediënten
Hoofd: gefermenteerde witte biet‑basis (water, witte bietensap uit concentraat)
En ook: hop, chilipeper, zuurteregelaar (appelzuur / malic acid), natuurlijk Szechuan‑peper‑aroma
Food pairing
Proefnotities: aardse, licht zoet, kruidig, licht pittig, licht zurig
Combineert goed met: gegrilde of geroosterde groenten, zachte kazen, lichte visgerechten zoals zeebaars of tarbot, noten, lichte Aziatische gerechten met peper of citrus
Unieke ingrediënten
Witte biet
Witte biet heeft een zachte, aardse en lichtzoete smaak met een milde bite. Het zit boordevol antioxidanten en voedingsstoffen die de spijsvertering en de bloedcirculatie ondersteunen. Zo combineert witte biet een subtiele smaak met natuurlijke gezondheidsvoordelen.
Hop
Hop heeft een bittere, licht kruidige smaak met bloemige en citrusachtige tonen. Het staat bekend om zijn kalmerende eigenschappen en ondersteunt de spijsvertering. Zo voegt hop karakter toe met een weldadige, natuurlijke werking.
Chilipeper
Chilipeper heeft een vurige, pittige smaak die direct warmte en energie geeft. Het stimuleert de stofwisseling, bevordert de doorbloeding en kan een natuurlijke endorfineboost geven. Zo brengt chilipeper pit en kracht met gezonde voordelen.
Szechuanpeper
Szechuanpeper heeft een unieke, licht citrusachtige smaak met een tintelend, prikkelend mondgevoel. Het stimuleert de spijsvertering en kan de eetlust op een natuurlijke manier bevorderen. Zo voegt Szechuanpeper een spannende smaakdimensie toe met functionele voordelen.